選擇發(fā)酵用的消泡劑：
1、要有抑泡性，防止形成新的泡沫；
2、 揮發(fā)性小，水性涂料消泡劑供貨商，作用時間長
3、對微生物、人類和動物性；
4、對氧傳遞不產生影響；
5、不會在使用、運輸中引起任何危害
6、與起泡液不發(fā)生化學反應
消泡劑與起泡液發(fā)生反應，油漆消泡劑報價，一方面消泡劑會喪失作用，另一方面可能產生有害物質，影響微生物的生長。
7、能耐高溫滅菌。
8、對產物的提取不產生任何影響；
9、來源方便，成本低。
水性消泡劑使用要求
首先，要考慮水性涂料消泡劑的體系是否適合自己的行業(yè)。因為消泡劑有油性和水性之分，不同的消泡劑用在不同的行業(yè)。其次，要考慮體系中的醇量有多少。因為醇有消泡作用是大家的共識，因此，有時也會有一些干涉影響。水性涂料消泡劑產品的適用PH范圍。強酸和強堿環(huán)境對消泡劑的要求比較苛刻，這需要與消泡劑生產廠家說明載體環(huán)境。
1．泡沫局部表面張力降低導致泡沫破滅
該種機理的起源是將高醇或植物油撒在泡沫 上，當其溶入泡沫液，會顯著降低該處的表面張力。因為這些物質一般對水的溶解度較小，表面張力的降低僅限于泡沫的局部，而泡沫周圍的表面張力幾乎沒有變化。表面張力降低的部分被強烈地向四周牽引、延伸，后破裂。
2．消泡劑能破壞膜彈性而導致氣泡破滅
消泡劑添加到泡沫體系中，臨沂消泡劑，會向氣液界面擴散，使具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑難以發(fā)生恢復膜彈性的能力。
3．消泡劑能促使液膜排液，因而導致氣泡破滅
泡沫排液的速率可以反映泡沫的穩(wěn)定性，添加一種加速泡沫排液的物質，也可以起到消泡作用。
4．添加疏水固體顆粒可導致氣泡破滅
在氣泡表面疏水固體顆粒會吸引表面活性劑的 疏水端，使疏水顆粒產生親水性并進入水相，從而起到消泡的作用。
5．增溶助泡表面活性劑可導致氣泡破滅
某些能與溶液充分混合的低分子物質，水性消泡劑哪家好，可以使氣泡表面活性劑被增溶、使其有效濃度降低。有這 種作用的低分子物質如辛醇、乙醇、醇等醇類，不僅可減少表面層的表面活性劑濃度，而且還會溶入表面活性劑吸附層，降低表面活性劑分子間的緊密程度，從而減弱了泡沫的穩(wěn)定性。
6．電解質瓦解表面活性劑雙電層而導致氣泡破滅
對于借助泡沫的表面活性劑雙電層互相作用，產生穩(wěn)定性的起泡液，加入普通的電解質即可瓦解表面活性劑的雙電層起消泡作用。
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